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食育（13） |
| ■2009/3/11 - デジタル時代の食育 |
 食育・料理研究家：坂本廣子さん ＪＡ広報通信2009.2月号より 子どもたちに本の読み聞かせをしている人たちから、最近はお伽話の人気がないと聞きます。読み聞かせても、子どもたちが理解できないと言うのです。 例えば「舌切り雀」のお話で「雀がのりをなめて」と話したとき、ひょっとしたら子どもの頭の中ではスティックのりが思い浮かんでいるのかもしれません。ご飯粒がのりとして使われていたことを知らなければ当たり前のことなのでしょう。 また、すり鉢を使った体験のない子にとっては「ゴマすり」という言葉がピンとこないようです。 これも「一休さん」というアニメが放送されていたときは、まだ話が通じました。エンドロールの中ですり鉢を使っているシーンがあったからです。しかし「一休さん」の放送がなくなって久しい今では、家庭での体験がなければ、理解するのが難しくなっています。 こうした現代の子どもたちが、教育ファームなどで農業体験をすることは、衝撃的な体験になるようです。 子どもたちは農業を通して「人間は自然のひとつ」であることを知ります。パソコンのキーボードをたたけば何でもできるわけではなく、自分の思い通りにはなかなかいかない壁を感じることで地に足が着き、じっくりと考える基本が 生まれるのです。 インターネット上の動画を見て、体験した気になるのではなく、デジタル時代だからこそ、みんなが地に足を着けて自然に学ぶことが大切です。体験不足から生まれる知識不足を少しでもなくしてあげることが、大人の役割だと感じます。 |
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